집에서 간단하게 꾸덕한 그릭요거트 만들기: 베어그릭스 메이커 리뷰

<그릭요거트 베어그릭스 메이커>

제품 소개

• 제품명: 베어그릭스 대용량 유청분리기 꾸덕 메이커 2.4L 그릭요거트 메이커
• 용량: 2.4L
• 제품 크기: 23 x 23 x 17cm (원형)
• 가격: 39,800원 (배송비 3,000원 별도)
• 특징: 100% 국내생산, BPA FREE, 1년 A/S

제품 구성

• 투명볼
• 나일론 필터망 (5면 써라운드 필터, 메쉬 소재, 빠른 분리)
• 누름판
• 스프링 (8KG 압력)
• 실리콘 패킹
• 곰돌이 뚜껑
• 사용 설명서 및 레시피북

<그릭요거트 베어그릭스 메이커 설명서 1>

<그릭요거트 베어그릭스 설명서 2>

제품 사용 방법

※ 개인에 따라 소요되는 시간은 다를 수 있으니 참고만 해주시기 바랍니다.

• 총 소요시간: 약 79시간 20분 (일요일 오후 1시 50분 ~ 수요일 오후 9시 10분)

1차 유청 분리

1. 필터망 설치: 투명볼에 나일론 필터망을 올립니다.

<그릭요거트 만들기 준비>

 

2. 요거트 부어주기: 저는 서울우유 더 진한 플레인 요거트 2.45L를 사용했습니다. 일요일 오후 1시 50분경 요거트를 부었습니다.

<그릭요거트 베어그릭스 메이커 요거트 부어주기>

 

3. 유청 분리 시작: 요거트를 넣자마자 유청이 떨어집니다. 뚜껑을 닫고 냉장고에 넣어 1차 유청 분리를 시작합니다.

<그릭요거트 베어그릭스 메이커 유청 분리 시작>

 

4. 7시간 30분 경과 후: 일요일 오후 9시 20분경 1차 유청 분리가 완료됩니다. 유청을 버리거나 활용할 수 있습니다.

<그릭요거트 베어그릭스 메이커 1차 유청분리>

2차 유청 분리

1. 요거트 추가: 남은 요거트를 부은 후 누름판을 넣고 다시 냉장고에 넣어 2차 유청 분리를 시작합니다.

2. 누름판만 사용: 설명서에는 스프링과 누름판을 모두 사용하라고 되어 있으나, 저는 누름판만 사용해 유청 분리를 진행했습니다. 간혹 넘치는 경우가 있어서 저는 이렇게 진행하고 있습니다.

3차 유청 분리

1. 스프링 추가: 월요일 오후 11시경 2차 유청 분리 후 스프링을 넣어 마지막 3차 유청 분리를 시작합니다.

<그릭요거트 베어그릭스 메이커 스프링 추가>

 

2. 최종 유청 분리 완료: 수요일 오후 9시 10분경 3차 유청 분리가 완료됩니다. 유청을 버리고 요거트를 꺼냅니다.

<그릭요거트 베어그릭스 메이커 최종 유청분리>

요거트 분리 및 보관

1. 요거트 꺼내기: 누름판을 조심스럽게 들어 올립니다. 잘 만들어진 요거트를 보니 기분이 좋습니다.

<그릭요거트 베어그릭스 메이커 만들기 완료>

 

2. 4등분 보관: 잘 만들어진 요거트를 4 등분하여 용기에 담습니다.

<그릭요거트 베어그릭스 메이커 소분>

 

3. 세척: 사용 후 제품을 바로 세척하여 잔여물이 남지 않도록 합니다. 부드러운 수세미와 세제로 깨끗하게 세척하여 말려줍니다.

<그릭요거트 베어그릭스 메이커 세척>

요거트 즐기기

아침마다 꾸덕한 그릭요거트를 꿀, 견과류 등과 함께 먹으면 맛있고 포만감이 있어 아주 만족스럽습니다.

<그릭요거트 맛있게 먹기>

주의사항

• 스프링 사용 시기: 처음부터 스프링을 사용하면 역류할 수 있으므로 1차 유청 분리 후 사용하세요.
• 청결 관리: 제품 사용 후에는 바로 세척하여 잔여물이 남지 않도록 합니다.
• 요거트 선택: 유청 분리를 잘하기 위해 설명서에 추천 요거트 제품을 참고하세요.

사 먹는 그릭요거트도 맛있지만, 집에서 직접 만들면 비용도 절감되고 건강에도 더 좋습니다. 이렇게 집에서 간단하게 꾸덕한 그릭요거트를 만들어 건강을 챙겨보세요.